H2BA
Hier findest Du Unterrichtsmaterial für die Corona-Zeit
Über diese Seite
Hallo liebe Bäcker,
da wir im Moment keinen Unterricht haben können, werde ich Euch hier Arbeitsaufträge einstellen, die Ihr bitte bearbeitet! Das ist im Moment leider die einzige Möglichkeit Euch zu unterrichten.
Wenn Ihr Fragen habt ruft mich an oder schreibt mir eine Mail!
Bleibt gesund und macht bitte mit!
S.Götz
Hier findet Ihr die Arbeitsaufträge:
Downloads:
- Die Präsentation zum Video als pdf
- Excel-Dreistufensauerteigschema
- Beispielaufgabe aus der Präsentation als pdf
- Beispielaufgabe aus der Präsentation als Word-Datei zum Ausfüllen
- 2 weitere Übungsaufgaben zum Dreistufensauer als pdf
- 2 weitere Übungsaufgaben zum Dreistufensauer als Word-Datei zum Ausfüllen
- Schaut Euch das Video über die Sauerteigberechnung an
- Löst danach die Beispielaufgabe. Wenn das noch nicht gut klappt, nehmt nochmal das Video oder die Präsentation als Schritt für Schritt Anleitung zur Hilfe
- Löst bitte danach selbständig die beiden Übungsaufgaben
- Schickt mir bitte ein Foto Eurer Lösungen per Email oder Whatsapp
- Wenn Ihr etwas nicht versteht fragt mich bitte!
- Wenn Ihr die Blätter nicht drucken könnt ist das nicht schlimm, Ihr könnt Euch die Tabelle auch selbst auf ein Blatt zeichnen